Salze

Wer mag ihn nicht ? Den Geschmack von schön roten und saftigen Tomaten? Dann liegen Sie bei dieser Mittelmeersalzmischung  mit Orangensgeschmack und gedörrten Tomaten genau richtig. Einfach herrlich an sämtlichen Sorten von Pasta und auch Saucen. Italien ein Stück näher!

Diese Salzmischung ist mit einem Hauch von Schärfe und Süsse zugleich eine perfekte Möglichkeit, Deine Fleisch- und Wurstlieblinge, zu würzen. Aber auch die Gemüseliebhaber können  mit diesem Gewürz eine leckere Mahlzeit zubereiten. Sei es auf dem Grill oder in der normalen Küche!

Auf jeden Fall ist eine  Reise durch verschiedenste Regionen garantiert!

Frisch geerntet in heimischer Waldnatur so schmeckt er am Besten-Der Bärlauch. In diese herrlich duftenden Salzmischung, ist neben dem Hauptträger Bärlauch noch Zitronenschale und eine voon Hand gemörserte Pfeffermischung enthalten. Für alle Bärlauch Liebhaber eine Köstlichkeit mehr im Gewürzregal! Saisonal erhältlich.

Wie ich mich freue den Geruch der Alpen in einem Glas gesammelt vorzufinden. Mit folgenden Kräutern holen wir ein Stück Berggegend in unsere Küche und freuen uns auf die nächsten Begegnung in  meiner geliebten Alpen-und Bergwelt.

Wilder Thymian, wilder Majoran, Schafgarben, Kamillenblüten, Brennnesseln, Schafgarben, Spitzwegerich und Goldrute gemischt mit Schweizer Salz (Jura). Hmmm schmäcksch schus öi?

Dieses fein abgestimmte Salz mit frischen Kräutern aus dem Garten gehört in jede Feinschmeckerküche. Nicht wegzudenken sind die Ringelblumen und der frische Geschmack von Zitrone! Must have!

Wer mag es ein bisschen rassig und scharf? Dann sind Sie mit diesem delikaten Salz genau richtig. Mittelmeersalz, verschiedene Kräuter aus dem Garten und natürlich rote und gelbe Bio-Chillischoten, geben diesem Salz die pfiffige Schärfe.

Feines Mittelmeersalz verfeinert mit einem Hauch Indiens. Sie können Dieses mit eigenen Kräutern verfeinerte Salz zu Fleisch, Gemüse oder jeglichen Beilagen genießen. Die Hauptgeschmacksträger sind: Madras Curry, Curry mild und Ingwer.

Eine herrliche Mischung von Kräutern und  Blüten aus dem Hausgarten. Selbst gepflanzt und gepflückt verfeinern Sie damit Ihre Dressings.  Diese etwas andere feine Salzmischung macht mit ihren farbigen Blüten, den verschiedenen Samen und Kernen,  die gewöhnliche Küche zu  etwas Besonderem.

Eine farbenfrohe Mischung aus Kornblumenblüten, Ringelblumen und dem Beisein von Ingwer und Zitronengras, lassen den Sommer in Deinen Gerichten so richtig schmecken.Die Blüten und Kräutermischung-  besteht zu 100% aus feinem Mittelmeersalz.

Die Holunderblüten gemischt mit Goldmelissenblüten ergibt einen besonders kulinarischen Geschmack. Schmeckt auf frischem Ziger oder auch an einem frischen Salat echt lecker.